KAI
KAI Mandoline Michel BRAS
Cœur VG10 entre deux couches d'inox
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Cœur VG10 entre deux couches d'inox
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Revêtement titane à finition satinée
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Tranchant décrit par KAI comme extrêmement fin
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Formes conçues avec le chef Michel Bras
Conditions générales de vente
Expédition sous 5 jours
Droit de rétractation : 14 jours
Description
La Mandoline KAI de la série Michel Bras. Cœur en acier VG10, 2 couches d'acier inoxydable + revêtement titane.
Conçue avec le chef Michel Bras, cette série applique à des formes originales une lame en trois couches : un cœur en acier VG10, résistant à la corrosion, pris entre deux couches d'acier inoxydable. KAI y ajoute un revêtement titane à finition satinée, qui donne à la lame sa teinte et renforce sa durabilité. La dureté est de 60 (±1) HRC et le tranchant est décrit par le fabricant comme extrêmement fin. Le manche en bois de Pakka noir reprend la forme japonaise « châtaigne ». Dix formes numérotées, du couteau d'office au couperet, fabriquées au Japon avec plusieurs étapes de finition manuelle.
Ce modèle est un la mandoline.
Caractéristiques techniques
Design
| Finition de la lame | Revêtement titane, finition satinée |
| Matériau du manche | Bois de Pakka noir |
Autres caractéristiques
| Acier du coeur | VG10, résistant à la corrosion |
| Construction de la lame | 2 couches d'acier inoxydable + revêtement titane |
| Fabrication de thé | Fabriquée au Japon ; finition main (plusieurs finitions manuelles) |
| Forme du manche | Châtaigne |
| Série | Michel Bras |
| Type de lame | La Mandoline |
Garanties et informations légales
| Garantie légale de conformité | 2 ans (articles L217-3 et suivants du Code de la consommation) |
Sécurité du produit
Informations fournies au titre du règlement (UE) 2023/988 relatif à la sécurité générale des produits.
| Marque | KAI |
| Identification du produit | Référence BK-0222 - EAN 4901601002966 |
Consignes de sécurité
Consultez la notice d'utilisation fournie avec le produit.